欧日东，1957年生，广州市人，中国美术家协会会员，广东省水彩画研究会常务副秘书长，广州市美协油画艺术委员会学术委员，广州市美协水彩画艺术委员会副主任，任教于广东省美术与设计教育培训中心研究班（广州美术学院与后现代研究所合办。 从事油画、水彩画创作三十余年
1986年在广州举办“欧日东水彩画展”
2006年在广东举办“欧日东油画展”
2007年在广东举办“李正天、欧日东油画展”
作品曾十二次入选中国美术家协会主办的全国美展（到2008年止）

主要入选及获奖作品：
2000 油画《山里来的姑娘》入选广东当代油画大展
2003 油画《大凉山的姑娘》入选第二届广东油画艺术大展
2004 油画《晚年》入选第十届全国美术作品展
2004 油画《古北口抗战》由广东革命历史博物馆收藏
2006 油画《深山夕阳》入选广东美协50周年“广东美术大展”
2007 油画《白发老翁》入选“时代精神—全国人物肖像油画作品展”
2007 油画《南海渔翁》获“时代精神—全国人物肖像油画作品展” 优秀奖
2008 油画《摩梭族姑娘之一》获 第三届“风景·风情”全国油画人物画作品展 优秀奖
2008 油画《希望》入选“庆祝改革开放30周年——广东省美术作品展”
1983 水彩《入城》获广东省美展二等奖
1984 水彩《新乘客》获广东省美展一等奖
2002 水彩 《晨》获广东省第二届水彩画展铜奖
2007 水彩 《晌午》获广东省第四届水彩画展优秀奖
2007 水彩 《晓光》获广州市美术大展铜奖
水彩《新乘客》、《老农》、《憩》、《帮一把》、《大凉山的姑娘》、《耕》、《山寨也沸腾》、《古北口抗战》等分别入选中国美术家协会主办的全国美展
有关作品曾分别在《美术》、《中国水彩》、《水彩艺术》、《当代中国水彩、粉画选》、《美术关注》、《上海美术》等画刊上发表。